Uh skvalderkål er frygtet, svær at udrydde, kommer igen og igen, vokser i både sol og skygge.

På et bart stykker jord er den ikke så besværlig at fjerne. Brug en greb, grav dybt og ryst rødderne af skvalderkål fri og fjern dem forsigtigt fra jorden så alle rødderne kommer med. Husk efterlades blot en lille stump rod , vokser den nemt ud igen.  Men har skvalderkålen fået for godt fat og infiltreret en staude, så er eneste løsning at grave den “angrebne” staude op, og få fjernet alle rødderne af skvalderkålen. Heldigvis er rødderne nemme at se og trække ud af staudens rodnet, men knækker en lille stump af skvalderkålens rod og bliver siddende vil den ofte vokse ud og blive plagsom igen.

Få nytte af din skvalderkål

Men lad nu være med at bruge gift det gavner ingen .. så hellere et par skvalderkål i haven..

Nip blade og stilke af skvalderkål på din daglige tur i haven. På denne måde kan det lykkes at udsulte skvalderkålen. Du har måske bemærket at skvalderkål aldrig vokser i græsplænen.. den kan ikke overleve at få fjernet bladene af plæneklipperen hele tiden .

Vidste du i øvrigt at skvalderkål er spiselig, og at de unge skud er ganske velsmagende i f.eks. salater og kan bruges i stedet for spinat

Prøv at spise din fjende ..tro mig det føles godt.

Her er opskriften på Stuvet Skvalderkål – det smager fortrinligt.